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带着拼夕夕重生五零小说:第38章 开荤

编辑:花前月下更新时间:2021-11-26 03:52:03
带着拼夕夕重生五零

带着拼夕夕重生五零

带着拼夕夕复活五零开局不错一个碗,装备全靠砍。职场中社畜张晓晓因通宵熬夜玩游戏不幸心梗,魂穿六十年代,成了父母双亡成了孤儿的十六岁小女孩儿,还多三个拖油瓶。望着风一吹就得倒的茅草屋,除了早已见顶儿的粮缸,张晓晓欲哭无泪,幸亏天无绝人之路,她意外重新开启了拼夕夕功能!ps:女主很胆子小,会借助系统做什么大事,是普普通通的养养孩子,过过日子。“你们听说了没有,张家那个大姑娘好像快不行了!”王大婶说到这里的时候,忍不住叹了一口气,“那也是一个好妮子,她爹走了两三年了,这家全靠她,但是家里有三四口人吃饭了,她一个大姑娘就算再能干,也不能凭白变出粮食啊!”。

作者:依丽萍 状态:连载

类型:穿越重生

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张晓晓望着那堆肉,什么都买不起,但是旁边的燕子眼睛早已直了,直勾勾的盯着那堆肉,说实话自从另过出后,他们一行人就再也也没也没吃过肉了,更有甚者连猪肉是什么味道都忘了。张晓晓叹了口气,自己这么点钱恐怕也只够买个几斤肉的,但是全部都买的话有些不划张晓晓叹了一口气,自己这么点钱估计也只够买个几斤肉的,可是全部都买的话有些不划算,要不然去拼夕夕系统里面买些腊肉?。...

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张晓晓看着那堆肉,什么都买不起,可是旁边的燕子眼睛早就直了,直勾勾的盯着那堆肉,说实话自从分家出来之后,他们一行人就再也没有吃过肉了,甚至连猪肉是什么味道都忘了。

张晓晓叹了一口气,自己这么点钱估计也只够买个几斤肉的,可是全部都买的话有些不划算,要不然去拼夕夕系统里面买些腊肉?

张晓晓正想着呢,眼角的余光突然扫到了一堆东西,眼睛跟着亮了起来,指着地下篮子里的那堆东西问道:“那个呢,猪内脏多少钱?”

屠夫往下一看,“噢,原来是猪内脏啊,虽然这个东西比较新奇,味道也有些奇怪,但是洗干净了味道还是挺不错的,你要是想要的话,300块钱你拿走吧!”

说实话,这300块钱确实挺便宜的,可是这猪内脏竟然放在地上,就说明这个东西肯定没人买。

张晓晓鼓起勇气,“这个价格有点贵了,要不然这样你再给我添两块骨头,我拿回去炖汤喝!”

本来想讲价的,可是又害怕店家不同意,所以因此提了另外一个要求,没想到屠夫答应的还挺快的。

猪内脏这个东西确实不好洗,需要一遍又一遍的清洗,最好是用面粉搓洗也可以用粗盐搓洗,但是这两样东西都贵呀,而且就算清洗干净了,还是有一股难闻的屎尿味,当然了,如果这个东西舍得放油的话,味道还是可以的,但是现在谁家日子都不好过,有谁舍得放油呢?

几块大骨头根本就值不了多少钱,尤其是上面的肉,基本上都被自己踢干净了,剩下的用处只能是炖汤喝了,但是别人也不可能傻子花钱去买几根骨头炖汤喝呀,要买肯定就是买猪肉了,尤其是猪肥肉那东西香的不得了。

张晓晓又咬着牙花了200块钱买了一块猪油,准备回家靠些猪油回来,猪油可是个好东西,通肠润便,而且还香的不得了。

因为没有东西装猪内脏,王屠夫还特别大气的送给她们一个破篮子,好让她们可以把东西提回去。

张晓晓不敢耽误,带着妹妹就往家里面冲,到家之后,她先把面团拿了出来,排掉里面的空气之后,又把面团揉成长条,然后切成块,整齐的摆在了蒸笼上面。

晚饭是煮小米粥加蒸馒头,虽然馒头是黑的,但好歹是干的呀,至于菜色……

张晓晓捏着鼻子呆在井边开始洗猪内脏,尤其是猪大肠那个东西得反复的洗,上面还有很多油污,非常的难清洗,眼看着井水洗不干净,她又让建国帮忙烧了一锅热水,足足洗了四五遍,才把那副猪大肠洗干净。

除了猪内脏之外,还有猪肺,那个东西也要洗干净,因为那里面有很多的猪血,一旦处理不干净的话,猪肺就会变得非常的难吃,还透着一股腥味。

剩下的就是一个猪肚了,那可是好东西啊,跟鸡炖在一起简直是大补,虽然他们家有一只老母鸡,但是她可舍不得杀,因此把猪肚和大骨头炖在了一起,准备做个猪肚骨头汤。

处理好的猪肠和猪肺先用开水焯烫一遍,最好是放点姜片还有料酒除腥,可是他们家没有姜片,不过有酒啊,这个酒是当初在打扫厨房的时候在角落里发现的,其中她以为是什么调料之类的,结果刚打开袋子一股扑鼻的酒香迎面而来,这应该是好酒,可是他们家也没啥喝酒的人,就直接被她当成料酒了。

猪肺和猪大肠很快就做好,不过他们也吃不了那么多东西,所以就留了一部分,先是用盐腌好,挂在阴凉通风处,其实最好的地方应该是井里面,因为那个地方最凉快了。

可是自己害怕猪内脏和猪肺会掉到井里面,因此就没有那么做,不过他们家的两个男孩饭量挺大的,应该要不了几顿就会把这个东西吃光吧。

张晓晓把今天买的猪板油拿了出来,就手掌那么大,总共弄出了一碗多的油,不过她只盛了一碗出来,剩下的它放上干辣椒和蒜一起爆香,等香味出来之后,再把猪内脏放进去用力的翻炒,本来应该放些酱油和生抽什么的,但是家里面没那个东西,唯一能放的也只有食盐了。

等调料放的差不多了,她就兑了一瓢水进去,中火慢煮,与此同时馒头也蒸好了,这个时候可不能着急把锅盖掀开,而是要等一会儿,让里面的热气好好的蒸蒸馒头,不然一旦掀开盖子,馒头就会迅速萎缩,到时候会变得跟石头一样硬。

这是奶奶传给自己的道理,每年过年的时候,她就会跟着着爸爸妈妈去奶奶家过年,奶奶就是给自己做很多吃的,有各种各样的包子,同时还有各种各样的杂丸子,每次自己待在厨房帮奶奶烧烧火,就能收到各种各样的好吃的,哎呀,不说了,再说下去口水都快要流下来了。

张晓晓特别怀念以后的生活,但是既然来到了这里,她就不会放弃任何对生的希望,虽然不明白他是为什么来这儿的,但是他既然来了就一定会好好的活下去。

刘大姐刚推开门就闻到了满满的肉香,馋的她口水都快要流出来了,“怎么……怎么会那么香?”

张晓晓从厨房走了出来,擦了擦手上的污渍,笑着说道:“今天回来的时候碰巧就路过肉摊了,发现他们那边的猪内脏还挺便宜的,想着弟弟妹妹也很久都没有开荤了,就跟着买了一副!

刘大姐,你这段时间工作辛苦,待会一定要好好补补!”

刘大姐笑着挽起袖子,“好了,那我今天算是沾你的福了,要不要我给你打下手啊?”

“不用了,饭已经做得差不多了,你洗个手就可以去开饭了!”张晓晓招呼几个孩子去端碗筷,同时把做好的馒头也端了出来,黑乎乎的馒头看着特别的瓷实,不光如此,小米粥也特别的好喝。

当然了,最好吃的应该就是猪内脏,还有那碗猪肚汤,简直香的不得了,一口馒头,一碗猪肚汤,再加上一口猪大肠,简直是神仙都不换。

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